第045章 万物皆可卤 (第1/2页)

吴大夫拦不住何绡，又说道：“也行，就算卖不掉菜谱，你去那酒楼里尝尝新鲜也是好的。不过酒楼里的饭菜贵，你点一桌招牌菜，至少得二两银子。”
  何绡现在不在乎那二两银子。
  以前不确定那两张纸是不是银票，也不知道到底能不能花？
  现在既然能确定，而且壹佰两的银票已经破开了，她就无所谓了。
  对于她这种好吃的人来说，花个几两银子吃顿好的，她是非常乐意的。
  何绡挑了一个天气好的日子出了门，她从谢大夫的医馆里带了陈皮、桂皮、白芷等东西，又去杂货铺子转了一圈。
  县城的杂货铺子比镇上齐全很多，许多何绡想要的调料，都在这里能找到。
  何绡买了大半，然后进了县城最有名气的喜乐大酒楼。
  喜乐酒楼的小二正站在门口揽客，见衣着简朴的何绡进来，虽然有些诧异，但还是迎了上去。
  “客官吃点什么？”
  何绡环视了一圈大堂，对小二说道：“楼上包厢有位置吗？”
  “有，您楼上请。”
  到了雅致的包厢里，小二问何绡吃什么，何绡又反问：“你这有什么？”
  小二得意起来，昂着头说道：“咱这店里啊，什么都有。只要您想吃，我们这儿的老师傅就都能给您做。”
  何绡挑着眉头笑：“是吗？那来个辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、夫妻肺片、蚂蚁上树、茄汁鱼卷……”
  何绡报了一溜烟川菜中代表菜，小二的眼睛直接瞪直。
  这些都是啥呀？
  听都没怎么听过。
  有的像是菜名儿，有的就像是闹着玩儿。
  夫妻肺片，蚂蚁上树？
  这是菜谱吗？
  小二觉得何绡是来砸场子的，脸色顿时变得有些不好看。
  何绡也不和他磨叽，说道：“既然没听过，那把你们酒楼的招牌菜点几个。”
  小二脸色这才缓和许多，点了菜之后，他去后厨传菜，何绡眼观鼻鼻观心的端坐着。
  没过一会儿，小儿端着菜来了，片刻功夫，桌面上就摆满了盘子。
  何绡拿起筷子，斯斯文文的每个菜都尝了一遍。
  味道都还不错，能尝得出来老师傅功力不错。
  但因为配料不够，总觉得欠点味儿。
  小二见何绡只吃了几口就不吃了，又问何绡：“客官，可是这菜有问题？”
  何绡摇头：“菜没有问题，从刀工到食材利用，都很好。只是，我这里还有更好的菜品。”
  更好的菜品？
  小二上上下下打量着何绡，又觉得这姑娘是来找茬的了。
  何绡却任由他看，只是诚恳的问小二：“我这里有一祖传秘方菜，不知道你们掌柜的想不想瞧瞧？”
  小二笑起来：“客官您可别闹了，在这块地儿，谁人不知我们喜乐酒楼囊括天南海北无数美味，你那祖传秘方菜，说不得我们也有呢？”
  “哦？”何绡站起来，“那不如我做出来让你们瞧瞧？”
  见何绡来真格的，小二没办法，只得去找店掌柜。