第59节 (第2/2页)

了。”

    ??路长川：“又不是我要他们来的，我已经说过查理，以后没有这种事了。”

    ??楚心道：“即使没有今天的事，你也不合格。不管你喜不喜欢，不管那些客人有多难缠，这是你的工作。你以前不是说自己工作态度很好吗？”

    ??路长川哑口，憋了半天说：“那总得给新员工一个试错机会吧，前几天表现不好，这两天我已经进步很大了，碗也能刷干净，骂客人的话我现在都憋在心里，你还要我怎样啊。”

    ??楚心张张嘴，怎么他还挺委屈。果真是不懂生活疾苦的少爷。

    ??楚心心累，说话也直：“这里不是你家，没人总跟在你后头帮你擦屁股。就因为是你，要是换个人，我早就开除了。”

    ??“诶！”路长川叫住她，搜肠刮肚想出拖延的方法，“那你现在又不能还我□□和许可证，我至少可以干到齐哥回来。”

    ??越往后声音越小。

    ??楚心深吸气，想着现在店里缺人手，确实少了哪个都不行，只得点头说：“好，等齐哥回来你就走。”

    ??她强调：“但是今天的事绝不能再发生，如果再干扰正常经营，我会生气的。”

    ??路长川猛点头。

    ??这天晚上回到家，路长川没什么表情，平淡吩咐查理给密罗星那边打个电话，转告一位名叫齐轩的客人，让他在那边尽情玩，不要太快回来，另外把几大猎区全部开放给他。

    ??查理很紧张。他能感觉到少爷心情很不好，但是，少爷却没像平时那样发脾气。

    ??他按照吩咐给密罗星去了电话，又急急捧着水果去找少爷。

    ??跟两个佣人打听后，才在小露台上发现人。

    ??少爷坐在椅子上，仍是没什么表情，眼神迷茫。

    ??查理忧心忡忡。看吧，果然被生活的真相鞭打了。

    ??他小心地走上去，说：“少爷，要不要去哪个星球放松放松？”

    ??路长川像没听见似的，自顾发呆。过了许久，他才动了动，转过脸，看眼查理，然后指指对面的椅子，说：“坐，我们聊聊。”

    ??查理听话地坐到椅子上，心慌意乱。少爷几时用这么“和蔼”的口气和自己说过话啊。

    ??别是刺激受太大，精神出现问题。

    ??这么一想，查理顿觉心疼无比，小少爷可是自己从小看大的。

    ??他用充满怜爱的语气，轻声问：“少爷想聊点什么？”

    ??路长川眼神闪躲，装做不在意道：“就随便聊聊，不是什么大事。”

    ??查理忙道：“少爷有什么需要尽管提，我的职责就是消灭少爷的困惑。”

    ??路长川清清嗓子，看眼离得很远的佣人，低声问：“ladoll评选优秀服务生，都有什么标准？”

    ??第49章 你要给我做面吃？

    ??“少爷，评选优秀服务员的标准是有的, 但实际上, 那个标准都达到，也未必能评上。”

    ??查理将员工守则与自己的工作经验结合, 给少爷掰开揉碎细讲。

    ??“其实ladoll对服务生的要求和其它高档餐厅基本一致，每日仪容仪表，工作积极主动，条理清晰不犯错, 差不多就是这些。”

    ??路长川：“具体点。”

    ??查理想了想, 说：“比如熟练报出菜名，详细说出菜品口味、所用原料、主要特点，这些属于专业领域。饭前检查杯盘是否齐全, 及时给客人添茶拿筷温水, 自己负责的区域保持干净，手脚麻利，客人离席后，迅速撤下杯盘, 更换桌布椅套, 再摆好干净的碗筷, 这属于工作积极性。”

    ??路长川在心里默默算着。

    ??“还有一些是软实力。比如体质好，站一天也不累。情商高, 不等客人说就能看出对方不满意，当场发作的客人算好的，最怕当时看着没什么, 回去一封投诉信发来，这种基本上死定了。若是能兼多面手，前台能站，上菜能站，哪里缺哪里就能顶上的，离升职就不远了。”

    ??路长川脸色不大好，算算自己好像每个都不合格。

    ??“还有一些看不见的，像是和上级搞好关系，晓得上司口味，平日端个茶递个水……”查理慢吞吞提示，“其实少爷，甜品店的服务生很简单了……”

    ??路长川拧眉看他：“我有问你甜品店的事吗？我问什么你说什么就行了，哪那么多话。”

    ??他被人开除了。在他的字典里，这两个字是给别人用的。

    ??不就一个小小的服务生吗？他在ladoll进进出出这么多年，没吃过猪肉也看多了猪跑。

    ??离开可以，但不能以这种姿态离开，那不是他的风格。

    ??尤其一想到叶楚心失望的表情，路长川就说不出的难受。他不想被她看扁了，否则将来自己在她面前还有什么威严。

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